Klasztor Wienhausen został założony około 1230 roku. Najstarszy, zachowany budynek klasztorny to wybudowana około 1290 roku niewielka kaplica Wszystkich Świętych. Około 1310 roku powstało skrzydło zachodnie, a dwadzieścia lat później dobudowano chór dla mniszek, którego dach nadał klasztorowi charakterystyczny wygląd.
Wszystkie klasztory można zwiedzać tylko jako część wycieczki z przewodnikiem, ponieważ są jeszcze zamieszkane.
