Tylko kilka kilometrów od wspaniałych bram miejskich Neubrandenburga leży „klejnot średniowiecza” – zamek Burg Stargard w miejscowości o tej samej, słowiańskiej nazwie. Przez wiele lat na zamku prowadzono prace renowacyjne. Burg Stargard to najbardziej na północ wysunięty, zachowany zamek w Niemczech i jednocześnie najstarsza świecka budowla w Meklemburgii-Pomorzu Przednim. Do najciekawszych atrakcji przyrodniczych tej okolicy należą m.in. Pojezierze Meklemburskie i Park Narodowy Müritz.

Burg Stargard (zamek w Stargardzie) był kiedyś politycznym i strategicznym centrum wschodniej Meklemburgii. Po raz pierwszy wzmianka o mieście pojawiła się w dokumencie pochodzącym z 1170 roku. Margrabiowie brandenburscy nakazali w latach 1236–1270 zbudować zamek na miejscu słowiańskiego grodziska obronnego. Gotycki kompleks zamkowy składa się z 13 ceglanych budowli. Cały zespół otacza potężna fosa. Wznosząca się na 38 metrów wieża obronna (Bergfried) stała się symbolem miasta.

Oprócz zamku warto zobaczyć również kościół pw. św. Jana i dawny Szpital Ducha Świętego.